Zobacz case study z wdrożenia bezpiecznych rozwiązań w wymagającym środowisku.
W jednej z największych przemysłowych piekarni w Europie!
Jak zabezpieczyć ponad 3000 litrów etanolu wewnątrz zakładu?
Jak wyznaczyć bezpieczne ciągi komunikacyjne w mroźni przy -20°C?
Jak ochronić delikatne elementy infrastruktury, nie przerywając produkcji?
Bariery elastyczne, kontener na substancje niebezpieczne, projektory LED w mroźni – to nie teoria, to wdrożenie, które działa.
Setki tysięcy świeżych bułek, które codziennie trafiają z zakładu La Lorraine do sklepów w całej Polsce. Ale zanim trafią na Twój stół, przechodzą przez ściśle kontrolowany, bezpieczny i higieniczny proces produkcji.
Jak mówi Marcin Szpak EHS Manager – Kierownik działu BHP i OŚ w La Lorraine, odpowiedzialny za wdrożenie poniższych rozwiązań "Nie chodzi o Safetyfirst, tylko o Safetyalways." To nie hasło, to konkretne działania, zaplanowane z głową.
Więc z jakimi wyzwaniami się zmagali
1️. Substancje niebezpieczne pod kontrolą - etanol w środku zakładu produkującego pieczywo?
Problem: w zakładzie przechowywano ponad 3000 litrów alkoholu etylowego, substancji łatwopalnej, wykorzystywanej w procesie produkcyjnym. Magazynowanie go w strefie produkcyjnej, z kartonami stwarzało poważne ryzyko pożarowe i niezgodność z normami ubezpieczeniowymi.
Wyzwanie: substancji nie można było przenieść na zewnątrz - była potrzebna bezpośrednio na linii produkcyjnej.
🔹Rozwiązanie:
Wewnątrz hali ustawiono certyfikowany kontener na substancje niebezpieczne, spełniający wymagania ognioodporności. Kontener taki skutecznie zapobiega rozprzestrzenianiu się ognia w przypadku pożaru oraz minimalizuje ryzyko wycieku i skażenia środowiska pracy.
Kontener zabezpieczono dodatkowo barierami elastycznymi, które chronią przed uderzeniami wózków widłowych – każde uszkodzenie mogłoby osłabić jego właściwości ochronne.
2. Zabezpieczenia logistyczne tam, gdzie higiena to priorytet!
Problem: uszkodzenia regałów, infrastruktury i oczywiście ochrona pracowników. Zwłaszcza w strefach kontaktu z żywnością generowały koszty, przestoje i ryzyko zanieczyszczeń.
Wyzwanie: w branży spożywczej każde rozwiązanie musi być
- higieniczne,
- łatwe do czyszczenia,
- odporne na korozję
- atestowane
🔹 Rozwiązanie: zamontowano elastyczne bariery i osłony MPM
- Wykonane ze specjalnej mieszanki polimerów, która nie korodują, nie odpryskuje i jest odporna na wilgoć oraz środki czyszczące.
- Gładka powierzchnia bez trudno dostępnych miejsc - idealna do mycia ciśnieniowego i zgodna z wymaganiami HACCP.
- Odporność na uderzenia - absorbują energię uderzenia i wracają do pierwotnego kształtu, bez uszkodzeń posadzek.
- Zero odprysków i rdzy - co oznacza brak ryzyka zanieczyszczenia produktu spożywczego.
- Szybki montaż i bezpieczna eksploatacja – bez konieczności częstych serwisów czy wymiany po pierwszym uderzeniu
3️. Kasety bram szybko-rolowanych - ochrona newralgicznego punktu
Problem: kaseta bramy to element delikatny, drogi w naprawie i często niszczony przez podniesione maszty wózków.
🔹Rozwiązanie:
Zainstalowano ogranicznik wysokości z sygnalizacją dźwiękową i świetlną MPM, który ostrzega operatora zanim dojdzie do kolizji. Proste i skuteczne!
4. Bezpieczne ciągi komunikacyjne w mroźni
Problem: tu jest ich wiele, w mroźni panuje stała temperatura -20°C, duży ruch wózków widłowych i pieszych, a pod posadzką biegną trasy glikolowe. Wymagane jest wyznaczenie ciągów komunikacyjnych i zabezpieczenie wrażliwych miejsc.
Wyzwania:
- Uszkodzenie stalowych barier może skutkować zniszczeniem podłoża - a naprawy w takich warunkach są kosztowne i czasochłonne.
- Malowanie linii? Odpada – farba nie trzyma się przy takich temperaturach.
- Naklejanie naklejek również się nie daje rady, ponieważ klej nie będzie się trzymał w tak ekstremalnych temperaturach.
🔹 Rozwiązanie:
- La Lorraine, wspólnie z ekspertami 4safety, wdrożyło projektory LED.
- Działają bezawaryjnie nawet w temperaturze -30°C.
- Nie wymagają wiercenia, malowania ani przestojów – instalacja nie przerywa pracy mroźni.
- Wyraźne, dynamiczne oznaczenia - strzałki, linie, znaki ostrzegawcze – rzucane bezpośrednio na posadzkę.
- Pełna mobilność i elastyczność - projektory można przestawiać i prekonfigurować bez problemu w miarę zmian układu logistycznego.
- Brak zużycia mechanicznego - nic się nie ściera, nie odpada, nie wymaga konserwacji.
Zobacz relacje z serca przemysłowej piekarni La Lorraine!
Współpraca między działowa - zmiany się dzieją gdy BHP, produkcja, logistyka i utrzymanie ruchu grają do jednej bramki - BEZPIECZEŃSTWA!
Odpowiednie planowanie budżetu – bezpieczeństwo jako inwestycja, nie koszt
Wsparcie rzetelnego dostawcy – doradztwo, atesty, szybka realizacja i montaż
Co dalej? Czas na LOTO!
Jak mówi Marcin Szpak kolejny krok to wdrożenie systemu Lockout/Tagout, który pozwoli jeszcze lepiej zabezpieczyć prace konserwacyjne i awaryjne.
Smacznego i bezpiecznego!
Bułeczki La Lorraine kupisz w całej Polsce. A my możemy poświadczyć – są wypiekane z zachowaniem najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa
Napisz do nas i umów się na bezpłatną konsultację!
Zwiększ bezpieczeństwo i efektywność swojej produkcji.
Pomożemy dobrać Ci najlepsze rozwiązania do Twojej branży!
Projektor bezpieczeństwa LED 4signal 25W, żółty
Kod produktu: 109-7-WPH-1035
Projektor liniowy LED do wyznaczania ciągów komunikacyjnych EVO 25W
Kod produktu: 109-7-WPH-1007
Projektor liniowy LED do wyznaczania ciągów komunikacyjnych EVO 50W
Kod produktu: 109-7-WPH-1012
Elastyczna bariera SM do ochrony regałów
Kod produktu: 107-3-WMM-1011
Elastyczna bariera podłogowa TRUCK LINE
Kod produktu: 107-3-WMM-1034
Modułowa elastyczna bariera LINK 150/1
Kod produktu: 107-3-WMM-1120
Kontener dwupoziomowy ognioodporny EI60
Kod produktu: 104-1-PMB-1012
Kontener dwupoziomowy na 4 IBC / 6 euro palet nieizolowany
Kod produktu: 104-1-PMB-1045
Kontener dwupoziomowy na 8 IBC / 12 euro palet, nieizolowany
Kod produktu: 104-1-PMB-1006
