Bezpieczna produkcja spożywcza? Zobacz, jak La Lorraine poradziło sobie z wyzwaniami z 4safety!
Zobacz case study z wdrożenia bezpiecznych rozwiązań w wymagającym środowisku.
W jednej z największych przemysłowych piekarni w Europie!
Jak zabezpieczyć ponad 3000 litrów etanolu wewnątrz zakładu?
Jak wyznaczyć bezpieczne ciągi komunikacyjne w mroźni przy -20°C?
Jak ochronić delikatne elementy infrastruktury, nie przerywając produkcji?
Bariery elastyczne, kontener na substancje niebezpieczne, projektory LED w mroźni – to nie teoria, to wdrożenie, które działa.
.jpg)
Setki tysięcy świeżych bułek, które codziennie trafiają z zakładu La Lorraine do sklepów w całej Polsce. Ale zanim trafią na Twój stół, przechodzą przez ściśle kontrolowany, bezpieczny i higieniczny proces produkcji.
Jak mówi Marcin Szpak EHS Manager – Kierownik działu BHP i OŚ w La Lorraine, odpowiedzialny za wdrożenie poniższych rozwiązań "Nie chodzi o Safetyfirst, tylko o Safetyalways." To nie hasło, to konkretne działania, zaplanowane z głową.
Więc z jakimi wyzwaniami się zmagali
1️. Substancje niebezpieczne pod kontrolą - etanol w środku zakładu produkującego pieczywo?
Problem: w zakładzie przechowywano ponad 3000 litrów alkoholu etylowego, substancji łatwopalnej, wykorzystywanej w procesie produkcyjnym. Magazynowanie go w strefie produkcyjnej, z kartonami stwarzało poważne ryzyko pożarowe i niezgodność z normami ubezpieczeniowymi.
Wyzwanie: substancji nie można było przenieść na zewnątrz - była potrzebna bezpośrednio na linii produkcyjnej.
?Rozwiązanie:
Wewnątrz hali ustawiono certyfikowany kontener na substancje niebezpieczne, spełniający wymagania ognioodporności. Kontener taki skutecznie zapobiega rozprzestrzenianiu się ognia w przypadku pożaru oraz minimalizuje ryzyko wycieku i skażenia środowiska pracy.
Kontener zabezpieczono dodatkowo barierami elastycznymi, które chronią przed uderzeniami wózków widłowych – każde uszkodzenie mogłoby osłabić jego właściwości ochronne.
2. Zabezpieczenia logistyczne tam, gdzie higiena to priorytet!
Problem: uszkodzenia regałów, infrastruktury i oczywiście ochrona pracowników. Zwłaszcza w strefach kontaktu z żywnością generowały koszty, przestoje i ryzyko zanieczyszczeń.
Wyzwanie: w branży spożywczej każde rozwiązanie musi być
- higieniczne,
- łatwe do czyszczenia,
- odporne na korozję
- atestowane
? Rozwiązanie: zamontowano elastyczne bariery i osłony MPM
- Wykonane ze specjalnej mieszanki polimerów, która nie korodują, nie odpryskuje i jest odporna na wilgoć oraz środki czyszczące.
- Gładka powierzchnia bez trudno dostępnych miejsc - idealna do mycia ciśnieniowego i zgodna z wymaganiami HACCP.
- Odporność na uderzenia - absorbują energię uderzenia i wracają do pierwotnego kształtu, bez uszkodzeń posadzek.
- Zero odprysków i rdzy - co oznacza brak ryzyka zanieczyszczenia produktu spożywczego.
- Szybki montaż i bezpieczna eksploatacja – bez konieczności częstych serwisów czy wymiany po pierwszym uderzeniu
3️. Kasety bram szybko-rolowanych - ochrona newralgicznego punktu
Problem: kaseta bramy to element delikatny, drogi w naprawie i często niszczony przez podniesione maszty wózków.
?Rozwiązanie:
Zainstalowano ogranicznik wysokości z sygnalizacją dźwiękową i świetlną MPM, który ostrzega operatora zanim dojdzie do kolizji. Proste i skuteczne!
4. Bezpieczne ciągi komunikacyjne w mroźni
Problem: tu jest ich wiele, w mroźni panuje stała temperatura -20°C, duży ruch wózków widłowych i pieszych, a pod posadzką biegną trasy glikolowe. Wymagane jest wyznaczenie ciągów komunikacyjnych i zabezpieczenie wrażliwych miejsc.
Wyzwania:
- Uszkodzenie stalowych barier może skutkować zniszczeniem podłoża - a naprawy w takich warunkach są kosztowne i czasochłonne.
- Malowanie linii? Odpada – farba nie trzyma się przy takich temperaturach.
- Naklejanie naklejek również się nie daje rady, ponieważ klej nie będzie się trzymał w tak ekstremalnych temperaturach.
? Rozwiązanie:
- La Lorraine, wspólnie z ekspertami 4safety, wdrożyło projektory LED.
- Działają bezawaryjnie nawet w temperaturze -30°C.
- Nie wymagają wiercenia, malowania ani przestojów – instalacja nie przerywa pracy mroźni.
- Wyraźne, dynamiczne oznaczenia - strzałki, linie, znaki ostrzegawcze – rzucane bezpośrednio na posadzkę.
- Pełna mobilność i elastyczność - projektory można przestawiać i prekonfigurować bez problemu w miarę zmian układu logistycznego.
- Brak zużycia mechanicznego - nic się nie ściera, nie odpada, nie wymaga konserwacji.
Zobacz relacje z serca przemysłowej piekarni La Lorraine!
https://www.youtube.com/watch?v=8I6bFwMbmWI
Kluczowe czynniki sukcesu?
Współpraca między działowa - zmiany się dzieją gdy BHP, produkcja, logistyka i utrzymanie ruchu grają do jednej bramki - BEZPIECZEŃSTWA!
Odpowiednie planowanie budżetu – bezpieczeństwo jako inwestycja, nie koszt
Wsparcie rzetelnego dostawcy – doradztwo, atesty, szybka realizacja i montaż
Co dalej? Czas na LOTO!
Jak mówi Marcin Szpak kolejny krok to wdrożenie systemu Lockout/Tagout, który pozwoli jeszcze lepiej zabezpieczyć prace konserwacyjne i awaryjne.
Smacznego i bezpiecznego!
Bułeczki La Lorraine kupisz w całej Polsce. A my możemy poświadczyć – są wypiekane z zachowaniem najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa
Napisz do nas i umów się na bezpłatną konsultację!
Zwiększ bezpieczeństwo i efektywność swojej produkcji.
Pomożemy dobrać Ci najlepsze rozwiązania do Twojej branży!
Poprzedni
Następny
Related products
Bumper for warehouse shelving RPL XL
zł273.13
Bumper for warehouse racks RPM
zł101.73
Bumper for RPL warehouse racks
zł138.42
zł1,738.08
Lampa punktowa LED 40W, kolor zielony
zł3,060.00
Elastyczna bariera SM do ochrony regałów
zł1,246.57
Elastyczna bariera do ochrony kolumn TOWER
zł6,048.55
Osłona ściany pojedyncza WALL HUG
zł414.72
Osłona ściany podwójna WALL BFLEX
zł526.39
zł243.46
zł41.00
Projektor liniowy LED do suwnic HP 65W
zł3,144.20
Projektor liniowy LED do suwnic SUPER HP
zł4,184.60
Antykolizyjny system komunikacji
zł7,726.75
Elastyczny wzmocniony słup ochronny GRD 200
zł2,391.78
Elastyczny słup ochronny GRD 90
zł486.91
zł1,551.86
zł744.89
Related posts
Case study: wdrożenie systemu barier elastycznych w zakładzie produkcyjnym!
Poznaj zakład, który stawia na bezpieczeństwo! Zobacz wdrożenie systemu barier elastycznych w zakładzie produkcyjnym!...
Czytaj więcej
Stalowe czy elastyczne jakie odbojnice przemysłowe wybrać?
Odbojnice stalowe czy elastyczne? Zobacz porównanie i wybierz najlepsze odbojnice magazynowe. Chronią infrastrukturę,...
Czytaj więcej
